萊州目前擁有石材企業(yè)2200多家，萊州石材業(yè)產(chǎn)值占全市GDP的18%。萊州石材儲(chǔ)量豐富，品種繁多，質(zhì)地優(yōu)良，主產(chǎn)20多個(gè)石材品種，以花崗石為主。

其中，夏秋鎮(zhèn)是萊州市石材工業(yè)最主要的集聚區(qū)，全鎮(zhèn)擁有石材企業(yè)1300多家，石材業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)50億元，年加工板材600萬(wàn)平方米，異性雕刻品15萬(wàn)件，產(chǎn)品涵蓋大理石、花崗石等100多個(gè)品種。萊州被中國(guó)石材工業(yè)協(xié)會(huì)授予了“中國(guó)石都"的稱(chēng)號(hào)。

大理巖原指產(chǎn)于云南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰?guī)r，剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫(huà)，古代常選取具有成型的花紋的大理石用來(lái)制作畫(huà)屏或鑲嵌畫(huà)。

后來(lái)大理石這個(gè)名稱(chēng)逐漸發(fā)展成稱(chēng)呼一切有各種顏色花紋的，用來(lái)做建筑裝飾材料的石灰?guī)r。白色大理石一般稱(chēng)為漢白玉，但對(duì)翻譯西方制作雕像的白色大理石也稱(chēng)為大理石。關(guān)于大理石的名稱(chēng)，有一種說(shuō)法，以前我國(guó)大理的大理石好。故得名。